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童工或童奴?

如大家有一直留意全球化之下勞工的情況,相信都清楚知道童工問題在世界各地都是相當嚴重的。可是,大家是否清楚了解,童工和童奴是兩個不同的概念?



公平貿易與沙漠化的減緩

公平貿易與沙漠化的減緩

在香港,我們很少受乾旱侵擾,反而因極端氣候,降雨量急昇而形成水災。無可否認的是,氣候變化是每一個人的責任,可是其帶來的惡果,往往發展中國家當中,最脆弱的小農所承受的比我們都多。他們的切膚之痛也不是三言兩語可以體會。要應對氣候變化的後果,公平貿易或許是其中一個方法。


實習生小嘗試:特色花茶——有機玫瑰x蘋果紅茶

實習生小嘗試:特色花茶——有機玫瑰x蘋果紅茶

摩洛哥有機玫瑰花配搭公平點有機蘋果紅茶,沖泡時湧出玫瑰及蘋果香味,聞起來味道天然,喝起來紅茶味濃,喝一杯有助放鬆身體。沖調過程簡單快捷,適合香港人繁忙的生活節奏,更可隨時隨地享用。


實習生小廚神:三色薈萃!黃薑藜麥炒飯

實習生小廚神:三色薈萃!黃薑藜麥炒飯

今次所推介的菜色——黃薑藜麥炒飯,不單止營養價值豐富,同時色香味俱全!這個炒飯非常適合素色人士,能滿足喜歡健康、又重視食物味道的「食家」。


韓國消費者合作社iCOOP韓式拉麵試食報告 X 試食活動預告

韓國消費者合作社iCOOP韓式拉麵試食報告 X 試食活動預告

有否想過原來食即食麵,既可幫助農民改善生活,而又可食得健康一點?今次要介紹的是從韓國iCOOP入口,有多款口味的韓式拉麵。麵條由良心小農生產的小麥製造,絕無塑化劑、氫化油、味精和化學防腐劑。而口味極多元化,有辛辣湯拉麵、薯仔湯拉麵(輕辣)、清香素菜湯麵、濃香牛骨湯拉麵、香辣海鮮湯拉麵……總有一款適合你!