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點止抗菌咁簡單!

點止抗菌咁簡單!

根據德國學者Monika Werner及 Ruth von Braunschweig 的說法,香薰油的抗菌方法,不是直接殺死細菌,而是「抑制細菌的生長、複製和擴散」,透過摧毁細菌的生態環境,同時强化人體自身的免疫系統,去吞噬它們!


實習生札記:大麥粉是什麼?

實習生札記:大麥粉是什麼?

今次嘗試了一個可口健康早餐食譜:首先用碗盛一杯牛奶,凍熱不拘,按個人嘉好,然後倒入一大湯匙的大麥粉加以攪拌,最後加入玉米片或公平點藜麥麥片與香蕉就完成了。入口時帶來陣陣牛奶咖啡香味,配上香甜香蕉,飽肚之餘又方便好食,大麥粉更有維持腸道健康。美好一天由大麥粉開始!