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公平貿易的價值

公平貿易的價值

「生命變為有價值,正因祂活著…」 因祂活著詩歌 復活節不止是復活蛋及放長假,更代表勝過黑暗、迎來盼望,而這都建基於耶穌基督的受死及復活。對於我們在當下的意義,不單止盼望耶穌基督再來的時候戰勝一些邪惡,更在當下活出耶穌基督所吩咐的使命,向這世代展現出上帝的國,包括關愛貧窮人、叫受欺壓的得自由、公義得到彰顯。每一天,我們都可以在日常生活中活出上帝的國,這包括在選擇消費的時候。 或許普遍人認知公平貿易,只在給予合理價格予生產者,但其實公平貿易的理念更廣: 1. 對人的整全關懷:不只在工資,更保障其擁有健康及安全工作環境、工資得以支付家庭基本開支、兒童及婦女應有的權利、個人發展包括技術及領導等機會。上帝創造,不只在我們靈魂上,也在我們肉身上,透過我們整全的身體,去彰顯上帝的形像。 2. 重視人與人的關係:包括生產者與公平貿易商的長期夥伴關係、以及重建消費者與生產者的關係;我們可以知道生產者是誰,他們的情況,而不只是一件商品一個價錢,單從自我角度的消費。在競爭劇烈的市場,更需要顧客及支持者同行的關係。無論在遠方的生產者,還是每日接觸的顧客,都能視對方為鄰舍,擁有著上帝的形像。 3. 重建人與大地的關係:人與大自然是不能割裂,或凌駕於之上。關愛上帝創造的美好,以可持續發展的生產及消費模式,重拾人與大自然和諧的關係。 除了你的繼續同行及支持,亦鼓勵大家以不同方式,在日常生活中彰顯上帝的國….. 因祂活著! Please follow and like us:0


童工或童奴?

如大家有一直留意全球化之下勞工的情況,相信都清楚知道童工問題在世界各地都是相當嚴重的。可是,大家是否清楚了解,童工和童奴是兩個不同的概念?


實習生小嘗試:特色花茶——有機玫瑰x蘋果紅茶

實習生小嘗試:特色花茶——有機玫瑰x蘋果紅茶

摩洛哥有機玫瑰花配搭公平點有機蘋果紅茶,沖泡時湧出玫瑰及蘋果香味,聞起來味道天然,喝起來紅茶味濃,喝一杯有助放鬆身體。沖調過程簡單快捷,適合香港人繁忙的生活節奏,更可隨時隨地享用。


實習生小廚神:三色薈萃!黃薑藜麥炒飯

實習生小廚神:三色薈萃!黃薑藜麥炒飯

今次所推介的菜色——黃薑藜麥炒飯,不單止營養價值豐富,同時色香味俱全!這個炒飯非常適合素色人士,能滿足喜歡健康、又重視食物味道的「食家」。


公平貿易十項原則

公平貿易十項原則

每年10月17日為世界減貧日,而公平貿易對於減低世界貧窮情況佔了重要角色。世界公平貿易組織(WFTO)為公平貿易訂立了十項原則,涵蓋了多個向度,要求會員必須遵守。作為WFTO之會員,公平點百分百以公平貿易為核心宗旨運作,遵守WFTO所制訂的十項公平貿易原則。